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东北大米为什么好吃(东北大米为什么比南方大米好吃)

时间:2022-09-15 11:05:00 来源:

我国大米有南北方之分,各地气候不一,米的自身特点也就不一样,南方多属于籼米,颗粒修长其周期为一年两到三熟,蒸出米饭后比较能吸水且比较散不粘,籼米蒸出的米饭更适合用来作为炒饭。

东北大米想必不用我过多的来赞美,其在全国已经具有一定的知名度,人们喜欢且接受东北大米,也是其自身“品质”过硬。

经过肥沃的黑土地培育以及东北独特的气候,吸收了足够的光照以及水分,最终成熟的东北大米,其口感,营养丰富,是东北大米最大的特点也是人们喜爱的原因之一。

由以上两段的讲解是不难看出的,大米的品质是存在地域性的划分的,土壤,水源,光照,气候,都是能决定大米品质的因素,东北的稻谷能够很好的成长,跟东北适宜的气候是分不开的。

东北米质软、口感好。而南方的大米中直链淀粉多,质硬、口感相对就差。而且,晚稻要比早稻的蛋白质含量略低一点。东北米更容易消化吸收,适合消化不良的人群,深受老年人的喜爱。

田坤道是一个地道的东北大米品牌,只卖当季新米,对于陈化粮掺杂等是严重杜绝的。田坤道自有九大系列,百种单品,很好地满足了人们一站式购物的需求,真正地做到了百货迎百客。

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